Бургеры для завтрака — это отличный способ начать утро сытным и вкусным блюдом, которое приготовить несложно и быстро. Добавление яиц и бекона придает бургеру особый вкус и питательность. В этой статье мы поделимся несколькими замечательными рецептами, которые подойдут как для домашнего завтрака, так и для специальных утренних мероприятий.
1. Классический завтрак-бургер с яйцом и беконом
Ингредиенты:
- Булочки для бургеров — 4 штуки
- Яйца — 4 штуки
- Бекон — 8 ломтиков
- Сыр чеддер — 4 ломтика
- Листья салата — несколько штук
- Помидоры — 1 штука, нарезанная кружками
- Масло или масло для жарки
- Соль и перец — по вкусу
Инструкции:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте ломтики бекона до золотистой хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- В той же сковороде разогрейте масло и подрумяньте яйца с обеих сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разрежьте булочки пополам и поджарьте их до золотистой корочки на той же сковороде или на гриле.
- На нижнюю половину булочки выложите листья салата, ломтики помидора, два ломтика бекона, ломтик сыра чеддер и яйцо.
- Закройте верхней половиной булочки и подавайте теплым.
2. Бургер с куриным филе, яйцом и беконом
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Булочки для бургеров — 4 штуки
- Яйца — 4 штуки
- Бекон — 8 ломтиков
- Сыр гауда — 4 ломтика
- Листья салата — несколько штук
- Помидоры — 1 штука, нарезанная кружками
- Масло или масло для жарки
- Соль и перец — по вкусу
Инструкции:
- Сформируйте котлеты из куриного филе. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте куриные котлеты до золотистой корочки и полной прожарки.
- Обжарьте ломтики бекона до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце.
- В той же сковороде разогрейте масло и подрумяньте яйца с обеих сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
- Поджарьте разрезанные пополам булочки до золотистой корочки на той же сковороде или на гриле.
- На нижнюю половину булочки выложите листья салата, куриную котлету, ломтики помидора, два ломтика бекона, ломтик сыра гауда и яйцо.
- Закройте верхней половиной булочки и подавайте теплым.
3. Вегетарианский завтрак-бургер с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
- Булочки для бургеров — 4 штуки
- Яйца — 4 штуки
- Авокадо — 2 штуки, нарезанные ломтиками
- Листья салата — несколько штук
- Помидоры — 1 штука, нарезанная кружками
- Лимонный сок — 2 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
- Масло или масло для жарки
Инструкции:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте яйца до желаемой степени прожарки. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разрежьте булочки пополам и поджарьте их до золотистой корочки на той же сковороде или на гриле.
- На нижнюю половину булочки выложите листья салата, ломтики помидора, ломтики авокадо.
- Полейте лимонным соком авокадо. Посолите и поперчите по вкусу.
- Положите сверху обжаренное яйцо.
- Закройте верхней половиной булочки и подавайте теплым.
Эти рецепты позволят вам насладиться вкусным завтраком в стиле бургеров прямо у себя дома. Они идеально подойдут для разнообразия утренних ритуалов и сделают начало дня особенным и насыщенным. Выберите свой любимый вариант и наслаждайтесь!
